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17 março 2014


O QUE É A QUÍMICA ANALÍTICA?
  Estuda os princípios teóricos e sua aplicação por metodologias  para a determinação da composição química da amostra a ser estudada.

  É uma ciência da medição que abrange um conjunto de idéias, técnicas e métodos com o objetivo de permitir a caracterização da composição química (elementos ou compostos) dos materiais.
Ø Análise Química
Ø  Aprimoramento de métodos
Ø  Aprimoramento de técnicas analíticas
Ø  Desenvolvimento de novas técnicas analíticas
Ø  Automação analítica


Química Analitica Qualitativa informa a presença ou ausência de elementos, íons ou moléculas.
  Os resultados são expressos em palavras e símbolos.
Exemplos:  
  - Presença de sódio, colesterol  e gorduras trans em alimentos.
  - Cloro e mercúrio em água.

Química Analítica Quantitativa trata da quantificação dos analitos na amostra. É muitas vezes considerada a análise mais importante.
   Seus resultados são expressos em valores numéricos com indicação do que estes números representam. 


Técnicas, métodos, procedimentos e protocolos
Técnica: é um princípio químico ou físico que pode ser usado para analisar uma amostra.
Exemplo: Titulometria de neutralização, espectrofotometria de absorção molecular, fotometria de chama, etc.
Método: é a aplicação de uma técnica para a determinação de um analito específico em uma matriz específica.
Exemplo: Determinação do teor de vitamina C em suplementos vitamínicos por titulometria de oxi-redução.
Procedimento: é um conjunto de diretivas escritas, que detalham como aplicar um método para uma amostra particular, incluindo informações sobre amostragem adequada, eliminação de interferências e validação de resultados.
Exemplo: determinação de vitamina C segundo procedimento do Instituto Adolfo Lutz.
Protocolo: é um conjunto escrito de orientações estritas, que detalham um procedimento que deve ser seguido para a aceitação da análise pelo organismo oficial que estabeleceu o protocolo.

Exemplo: Determinação de um medicamento segundo procedimento da farmacopéia brasileira.
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Olá Pessoal pessoal se você gostou da postagem me mande um email para sugestão ou perguntas fmbacelar@gmail.com

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Segue alguns símbolos, caso necessitem utilizá-los:
____________________________________________


α β γ δ ∆ λ μ Ω ο ρ φ χ ψ ξ ε η θ π ∂ ∑ ∏ ℮ אօ ∞ ℝ ℕ ℚ ℤ Ø f◦g
½ ¼ ¾ ½ ⅓ ⅔ ⅛ ⅜ ⅝ ⅞ ² ³ ¹ º ª ₁ ₂ ₃ ₄ ≈ ≠ ≡ ∀ ∃ ⇒ ⇔ → ↔
∈∋∧ ∨ ⊂ ⊃ ∩ ∪ − + × ± ∓ ÷ √ ∛ ∜ ⊿∟ ∠→ ↑ ↓ ↕ ← ≤ ≥
outros
√ ∇ ∂ ∑ ∏ ∫ ≠ ≤ ≥ ∼ ≈ ≅ ≡ ∝ ⇒ ⇔ ∈ ∉ ⊂ ⊃ ⊆ ⊇ \ ∩ ∪ ∧ ∨ ∀ ∃ ℜ ℑ

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